.
Ǹ(ֱ) 鳪 Բ Ӹ⸧, ȭ ⸧ ִ Ĺ 츮 Ȱ 谡 ִ. ذ Ǵ ȸ ϴ Ǹڴ ´濡 1 ʺ, 濡 ٳ ǰ ִ.
´ Ǹڴ 1.5~3m ڶ ٱ 볪ó ְ , 뼺뼺 ڷ縦 Ŀٶ ִ. Ŵ ձ ̰ ǥ鿡 ð ִ°Ͱ µ, ̸ ӿ ִ.
2. Ǹ Ư 뵵
Ǹڴ ȭ 16 Ǹ ⸧ 1%, 36.5% 25~32 Ŀ ⸧ ռ 50% ϰ Ҹȴ. Ǹڿ ⸧ äϴ Ǹڸ 80~90ɷ Ͽ ⸧ ϽѼ Ͽ § ܿ ġ ٻ ̿, 65ɿ ⸧ Ѵ.
Ǹ ٸ Ĺ ⸧ , , ϱ 0.3% ϰ ־ ϴ. Ǹ 漺 ó(Ricinoleic acid) 87~92% κ ϰ , ÷λ 3.3~3.8%, 3.6~4.6%, 0.5~0.9% ϰ ִ.
̿Ͱ Ư ݿ ʴ ⸧ ˷ , ٸ ⸧ Ͽ 100Ͽ ſ Ǿ ִ. Ǹ Ư ٷ Ȱ ܹ ģ Ͽ ܹ, Į̵ ִ.
Ǹ ַ ̿Ǵµ, δ Ȱ, Ȱ, öƽ ÷, , , ũ , , ռ , ݼӰ а ̿ȴ.
Ư Ǿǰ 뵵μ Ǹ ȭ ȴ. , , 峻빰 Ưȿ ־ Ǿ, ۿ ִϿ ٸ Ͽ. Ǹ ̷ ()μ ȿ ó п Ѵٰ ȴ.
̿ܿ ֻ, ÿ ̿ 汸ߵ ġμ ̿뵵 ߿ ִ. ȭǰ 뵵μ , Լ, ī, Ŵť Ǹ ȭ Ǹ Ǹ, ȭ μǿ ڱؼ ƿ̵尡 ΰ ȭ Ǹ ȴ.
ǰ μ ʵ ȭ Ǹ FDA 㰡ϰ , 츮 ǰ÷ ϰ ʴ Ǹڱ⸧ ̴ Ư ̿ϸ Įθ ϴٴ , ⸧ ̿ ִٴ Ư ִ.
Ⱑ Ȯ Ѱ ڶ Ǹڴ ֱ, ε Ҹ, ε, Ͼī, Ű ˷ ִ.
Ǹ
(/)ث ٸ ̸ ֱ, Ǹ.
и Ricinus communis L.
༺
Ǹ(ث) : Ǹڴ ʴ. ü ָ, ̸ ٸ 踦 Ű ߿ ٸ ¸ .
ҵ ִ. Ƽ Ѵ. ܻ(ӡ) л() ()Ѵ.
Ǹڸ ʵθ . ξ ״´.
⸧ dz ٽ.
dz ٽµ Ǽ θǴ. ()
Ĺ
ֱ 3m ̸ ̰ ػ ǮԴϴ. ڷ簡 , չٴڸ ֳϴ. ڷ 翡 ɴ밡 ɵ ϲ Ʒ ̴ϴ.
Ŵ ð ε ӿ Ų ū 3~4 ֽϴ.
() Ͽ Ǹڶ θ Ǿϴ.
մϴ.
ǸڶϿ Դϴ.
⸧ 30~50%, ܹ(26%) ۷κҸ, Ŭ˺ι, ۸ڸ, ˺ι , ִ Į̵ ô0.2%, ֽϴ.
ô Ĺ ü ֽϴ.
⸧ 85% ۸ Ǿְ, ҷ 9, 10-ϽýƸ ۸, ÷λ, λ ۸尡 ֽϴ.
ϸ µ ְ 200 ̻ ˴ϴ.
⸧ § ִµ, D 꼺, ⼺ и˴ϴ. D ̸ܹ 493 ƹ̳ 23 ̷ϴ.
ֽϴ.
ٿ ּ, , , ڸ ƾ(0.2%), Ʈ, ̼Ʈ, Ÿ-Ƹ, ÷λ, ڸ, ڻ, Ŵ ֽϴ.
ฮ
Ǹڴ ۿ ֽϴ. ۿ ⸧ ī ؼ ó ۸ صǴµ ϴ. ī ؼ ǹǷ ̰ ڱϿ 峻빰 ľ ˴ϴ. Ƿ Ǹ ⸧ 5~6ð 簡 ɴϴ.
̷ ̴ ۿ ֽϴ.
Ǹڸ ߵۿ Ÿ ˺ι ſ ۿ մϴ. Ǽ , ϼ, Ǽ ŵϴ. óϸ ǹǷ ϴ.
״ : 7mg, ô 0.16g Դϴ. ̴ 5~6 ֽϴ.
⸧ ¥ ϴ. ⸧ ̸ ۿ ϴ.
Ƿ վ ϴ.
뿹
⸧ :
ణ μ ܹ ѵι þϿ 40% ⸧ ϴ. (⸦ ٽ þϸ ⸧ 8~10% ϴ.)
ó ⸧ װ ̸鼭 ⸦ ⸧ȿ ִ ȿ, ܹ, ŵϴ.
źҴٷ ȭø ϴ.
⸧ Ű ۿ ִ 60%, Ƹ 30%, ÷ 3~9%, 2~3% ̷ ֽϴ.
, ߵ, 뿡 ϴ.
⼺ ⸧ :
Ǹڱ⸧ 95%, ϱ⸧ 5% ѹ 15~30ml Ϸ 2 ϴ.
Ƿ :
Ǹ ⸧ 400 ϰ зϿ Ƿ վ ϴ.
ռǺκ(, 鼱 ), , Ǻκ 10~20% մϴ.
Ǹ(ֱ) ΰ?
ص ȿ
Ǻκ ־ ħϴµ ȿ
Ǹڴ ذRicinus communis L. ػ Ǯ̴. ð ֱ θ. ϳ ʺ ڷ ϰ, ε Ҿƽþư Ĺ̴.
Ǹ, ⸧ Ǹ, Ѹ Ǹϰ θ. ް ſ ϴ. ִ. Ǹ ణ ϰ ̴̰. ȿ Ǹ⸦ ̰ Ҹ . Ű ۿ ϴ. Ǹ , ؼ, 뿡 , Ǹ ذ, dz .
Ǹڴ ʱ, , , â, θ ȯο ̰ ȿ żϳ Ͽ Ժη . dz ȿͻ, ݽźҼ ȰǸ, ̳ ҿ Ⱑ ܿѴ. Ǹ , ȯ, ؼ, õĿ ȿϸ â ȯο ٿ ġѴ. ĿѴ. Ǹ Ļdz ̰ Ǯ ְ ȿ δ. dz ġϸ Ÿڻ δ.
Ǹڿ 40~50ۼƮ Ǿ , ּ ricinine, ricin ܹ acidicricin, basicricin ִ. Ǹڴ ؽ 縦 Ű Ѵ. Ǹ 縦 ߽Ű, Ǻ ۿ Ǻο Ÿ Ǻκ Ȱȴ. Ǹ ħ Ų.
Ǹڴ ȸŰ渶 ⸧ Ͼǰ δ. ߵ , , , ǽĸ, , 븦 ۵, óġ ؾ Ѵ. Ǹ () ȿ ְ, ҾĻdz, , ȿ Ÿ. ǻ Ǹڴ Ժη ؼ ȵȴ.
8-9 ȭϸ, ٱ 2-3m ڶ ǥ鿡 . ȣϴ 30~60cm а չٴó 5-11 , ǥ Ǵ ڸ ϰ ִ. ٱ⳪ 20cm ѻȭ ؿ ϲ . 3̰ ڰ 1 ѿ ð ְų . 1000 250g ̴. 濡 ٳ Ĺ 츮 ϳ ۹ ̳ ǿ ɰ, Ŀϱ ϰ ⸧ , Ȱ, μũ, ̿ϱ Ѵ.
ѿ 쳽 < > Ǹڿ ؼ ̷ ִ. (萞ئ) Ǹ־, ̰ ϴ ϳ Ǯ Ǹ ̴. Ǹڴ ɴ´. Ÿ ܹ . ް ſ ϰ ִ. , 濡 ۿѴ. صѴ. 30~50ۼƮ ⸧, ģ( ܹ), ġ(Į̵) ִµ ģ ġ () Ͽ ıǰ ⸧ 縦 Ų. Ƽ ܿ ν, â δ. Ǹڱ⸧(ó ) ѹ 15~30и; Դ´. Ǹ , װ , ־ ħϴ Ѹ Ļdz, , â, dz .
α Ǹ ⸧
Ǹ ⸧ Ǿ Դ. װ ȯڵ鿡 αⰡ ! ó 1ۼƮ ȴ. ٸ , ˰ ε巴 ʴ Ա⸦ ϴ°? Ǹ ⸧ . ø ⸧ , μǡ ũ ȴ.
⸧ ̰ ߿ Ŀ Ȱμ ̴̻. ̰ 270 DZ ȭ ʱ Ʈ ̻ Ȱ Ǿ. װ ڵ ϴ ٸ ʰ 뵵 Ǿ Դٴ ̴. - ̷ ϴ Ǹ ⸧ Ű ͺ ξ .
Ͽø ȿ.
̸Ծ .
|
|
|
|
|