1.
ڰ ϴ ڳ ū 15~20m Ǹ ĸ 5~8 Ǿ ȭ ϸ 15~20 Ǹ ִ δ. 翡 50~80 Ÿ δµ 25~30ũ ÷ . ڳ ߽ 20 ̳ θ ϰ ִ. غ ̿ Ǹ dz 췮, 27~30ɸ ʿ Ѵ. ڳ ַ ʸ εþ, ī Ǹ ʸ ڳ 귮 50%̻ ϰ ִ.
ڳ 뵵 ̴ ۹̴. Ѳ ܰ() ߰() ̿Ǹ, (Ү) Ȱź δ. ȿ ִ ( Coco-Water) Ƿᳪ ȿǰ δ. ߿ κ () ϱ ϴµ Ư (Copra) Ѵ.
2. Ư 뵵
Է 60~65% Ǵ Ͽ Ѵ. õϰ, ƿ, dz Ǵµ dz .
б ̷ ֱٿ ũ ⸦ ϱ Ѵ. ϰ () ٽ ġ ܿ ⸧ Ѵ. κ ̻ Ǿ ذ Ͼ ȴ. Ŀ 쿡 ȭ, ̸ Ѵ.
() Ȳ, Ǵ Ȳ ణ Ư ִ. ϴ ּ 츣(Lauric acid) 50% ϰ ̹ۿ ī(Caprylic acid) ؼ ȭ 91% Ѵ.
Ư ⸧μ , , dz, ӰǼ, Ư ´. Ư ȭ Է ڵ ȭ ſ . ȭ ǥ A.O.M 200ð ķμ 60ð, Ĺ 10~20ð ϴ. õ ȭ ʰ Ƿ ǰ Ͽ ũ ȭȴ.
ǰ ַ Ŀũ ̿Ǹ, , , ̿ȴ. Ư ī '۸̵(MCT)' ٸ Ĺ ü ' ۸̵(LCT)'
ü ȭ 簡 ֱ ġִ Ưǰ ָǰ ִ.
δ 츣, ̸Ʈ(Miristic acid) ᰡ Ǹ , ȭǰ ȭ, Ȱ ̿ǰ ִ.
|
|
|
|
|